NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH CÔNG THỨC PHÂN BÓN HỢP LÝ CHO CÂY HỒ TIÊU (Piper nigrum L.) TẠI ĐẶC KHU PHÚ QUỐC, TỈNH AN GIANG

Abstract

Studying on determining the formula of reasonable fertilizer for black pepper was conducted over two years 2022 - 2023 and 2023 - 2024 to identify the appropriate fertilizer formula for black pepper plants in the fruited stage in Phu Quoc city, Kien Giang province (now as Phu Quoc special zone, An Giang province) so that the black pepper garden grows stably and has reasonable production costs. The experiment was laid out in a randomized complete block design (RCBD) with 5 inorganic and organic fertilizer formulas and 3 replications. Of which, the treatment of CT5 is a control formula commonly applied by farmers in Phu Quoc special zone, An Giang province. Each treatment was arranged on 16 poles of black pepper and all parameters of the experiment were observed at 4 poles in the center of treatment. The experimental black pepper garden was growing black pepper variety of Phu Quoc, concrete poles, and with the age of 8 years. The results of applying organic fertilizer with dosage (composted cow manure: 10 kg/poles, supplemented with microbial organic fertilizer 1 kg/pole) combined with inorganic fertilizer with the formula (250 N - 80 P₂O₅ - 300 K₂O) kg/ha showed that black pepper plants grew quite stably during 2 years; the yield was quite high, the average yield of 2.9 - 3.1 tons per ha and 11% higher than the control; the desease incidence of black pepper was quiet low; the bulk density of peppercorns was quite good, over 570 g/L and the production cost was lowest, the profit was highest under experimental conditions.

Tóm tắt

Nghiên cứu xác định công thức phân bón hợp lý cho cây hồ tiêu tại thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang (nay là đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang) đã được thực hiện qua hai niên vụ 2022 - 2023 và 2023 - 2024 nhằm xác định được công thức phân bón hợp lý cho cây hồ tiêu ở giai đoạn kinh doanh để vườn cây sinh trưởng, năng suất ổn định và có chi phí sản xuất hợp lý. Thí nghiệm được bố trí chính quy theo kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên (RCBD) một yếu tố với 5 công thức phân bón vô cơ kết hợp hữu cơ và được lặp lại 3 lần. Trong đó, công thức 5 là nghiệm thức đối chứng của nông dân áp dụng phổ biến tại đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang. Mỗi nghiệm thức được bố trí trên 16 trụ tiêu và quan trắc 4 trụ ở giữa đối với các chỉ tiêu theo dõi. Vườn tiêu thí nghiệm trồng giống tiêu Phú Quốc, trụ bê tông, tuổi vườn năm thứ 8. Các số liệu được tổng hợp và phân tích phương sai ANOVA bằng phần mềm thống kê SAS 9.1. Kết quả nghiên cứu áp dụng bón phân hữu cơ với liều lượng (phân bò ủ hoai: 10 kg/trụ, có bổ sung phân hữu cơ vi sinh 1 kg/trụ) kết hợp phân bón vô cơ với công thức (250 N - 80 P₂O₅ - 300 K₂O) kg/ha cho thấy, cây hồ tiêu sinh trưởng khá ổn định qua hai niên vụ; năng suất đạt bình quân 2,9 - 3,1 tấn/ha và cao hơn đối chứng 11%; tỷ lệ bệnh hại khá thấp; dung trọng đạt khá, trên 570 g/L và giá thành sản xuất thấp, lợi nhuận đạt cao nhất trong điều kiện thí nghiệm.