XÁC ĐỊNH LƯỢNG PHÂN HỮU CƠ TỪ PHỤ PHẨM NÔNG NGHIỆP THAY THẾ PHÂN VÔ CƠ CHO CÂY CẢI BẮP THEO MÔ HÌNH NÔNG NGHIỆP TUẦN HOÀN

Abstract

To achieve circular and sustainable agricultural production, one effective solution is the application of microbial product to process agricultural waste into organic fertilizers. A one-factor experiment was arranged in a completely randomized block design with five fertilizer treatments and three replications. The objective was to determine the amount of organic fertilizer processed with microbial product from agricultural waste as a replacement for chemical fertilizers on the growth, physiology, yield, quality of cabbage. The study indicated that replacing chemical fertilizers with organic fertilizers improved growth parameters, physiological traits, yield components, overall yield and cabbage quality. Among the treatments, treatment 3, which replaced 50% of the chemical fertilizer with organic fertilizer, significantly enhanced growth, physiological indices, yield components and actual yield compared to the other treatments and the control. The actual yield of treatment 3 was the significantly highest with 33.5 tons ha^-1, by 45.65% higher as compared with the control treatment (100% chemical fertilizer). Therefore, treatment 3 could be recommended for developing a cabbage production model that ensures safety while enhancing yield and quality.

Tóm tắt

Để sản xuất nông nghiệp tuần hoàn, bền vững thì một trong những giải pháp hữu hiệu là ứng dụng chế phẩm vi sinh xử lý phụ phẩm nông nghiệp thành phân hữu cơ. Thí nghiệm một nhân tố được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ với 5 công thức (CT) phân bón và 3 lần nhắc lại nhằm mục đích xác định lượng phân hữu cơ được xử lý bằng chế phẩm vi sinh từ phụ phẩm nông nghiệp thay thế phân vô cơ đối với sinh trưởng, sinh lý, năng suất và chất lượng cây cải bắp. Kết quả nghiên cứu cho thấy, bón phân hữu cơ thay thế phân vô cơ đã tăng các chỉ tiêu sinh trưởng, sinh lý, các yếu tố cấu thành năng suất, năng suất và chất lượng của cải bắp. Thay thế 50% lượng phân vô cơ bằng phân hữu cơ cho các chỉ tiêu sinh trưởng, sinh lý, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất cao hơn có ý nghĩa so với các mức bón khác, cao hơn so với đối chứng (bón 100% phân vô cơ). Năng suất thực thu của mức bón phân hữu cơ trên đạt cao nhất có ý nghĩa với 33,5 tấn/ha, cao hơn 45,65% so với đối chứng. Vì thế, có thể thay thế 50% lượng phân vô cơ bằng phân hữu cơ để xây dựng mô hình sản xuất cải bắp vừa đảm bảo an toàn, tăng năng suất và chất lượng cho cải bắp.