ẢNH HƯỞNG CỦA TỶ LỆ PHÂN NPK TRONG GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN TRÁI ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ HIỆN TƯỢNG RỐI LOẠN SINH LÝ CƠM TRÁI SẦU RIÊNG MUSANG KING (Durio zibethinus Murr.) TRONG VỤ NGHỊCH XÃ TÂN BÌNH, THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Abstract

The study aims to determine the effectiveness of NPK fertilizer ratios during the fruit development stages on physiological disorders symptoms (PDS) in 7-year-old Musang King durian trees in Tan Binh commune, Can Tho city on the off-season from February to August 2024. The experiment was arranged in a randomized complete block design (RCBD) with six treatments, five replications, each experimental unit corresponding to one tree. The six treatments involved different ratio of NPK fertilizer applied at three stages: 30, 45, 60 days after fruit set (DAFS), with 1,000 grams of fertilizer applied per tree per time. The results revealed that the ratio of NPK fertilizer applied during the fruit development stages significantly affected the fruit weight components, yield, fruit quality, and PDS in MK’s flesh. Applying NPK fertilizer with high ratio of nitrogen (3: 1: 1, 2: 1: 1) at 30 and 45 days after fruit set (DAFS), then increasing ratio of potassium (2: 1: 3) at 60 DAFS helps boost yield but also increases the incidence of PDS (23.6 - 29.6%). Conversely, applying high ratio of nitrogen (2: 1: 1) at 30 DAFS, then elevated ratio of potassium (2: 1: 3 and 1: 1: 3) at 45 and 60 DAFS, not only improves yield and fruit quality but also reduces PDS in MK durians. It is recommended to apply NPK fertilizer ratios for 7-year-old MK durian trees during fruit development in the following: 2: 1: 1 (30 DAFS), 2: 1: 3 (45 DAFS), 1: 1: 3 (60 DAFS), with a dosage of 1.000 grams/tree/time, to achieve high yield, and reduce PDS on the off-season.

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định hiệu quả của tỷ lệ phân NPK trong giai đoạn phát triển trái đến hiện tượng rối loạn sinh lý (RLSL) sầu riêng Musang King (MK) 7 năm tuổi tại xã Tân Bình, thành phố Cần Thơ trong vụ nghịch từ tháng 2 - 8/2024. Thí nghiệm được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên với 6 nghiệm thức, 5 lần lặp lại, mỗi đơn vị thí nghiệm tương ứng với 1 cây. Thí nghiệm có 6 nghiệm thức là tỷ lệ phân NPK bón ở 3 thời điểm: 30, 45, 60 ngày sau khi đậu trái (NSKĐT), mỗi lần bón 1.000 g/cây. Kết quả cho thấy, tỷ lệ phân NPK bón trong giai đoạn phát triển trái có ảnh hưởng đến thành phần khối lượng trái, năng suất trái, chất lượng trái và hiện tượng RLSL sầu riêng MK. Bón phân NPK tỷ lệ đạm cao (3: 1: 1 và 2: 1: 1) vào thời điểm 30, 45 NSKĐT và tăng tỷ lệ kali (2: 1: 3) vào thời điểm 60 NSKĐT giúp tăng năng suất nhưng làm tăng tỷ lệ RLSL (23,6 - 29,6%). Ngược lại, bón phân NPK có tỷ lệ đạm cao (2: 1: 1) thời điểm 30 NSKĐT, sau đó tăng tỷ lệ kali (2: 1: 3 và 1: 1: 3) vào thời điểm 45 và 60 NSKĐT vừa có hiệu quả nâng cao năng suất, chất lượng trái đồng thời giảm hiện tượng RLSL ở sầu riêng MK. Có thể bón phân NPK cho sầu riêng MK 7 năm tuổi theo tỷ lệ 2: 1: 1 thời điểm 30 NSKĐT) tỷ lệ 2: 1: 3 thời điểm 45 NSKĐT và tỷ lệ 1: 1: 3 thời điểm 60 NSKĐT với liều lượng 1 kg/cây/lần bón để đạt năng suất, chất lượng và giảm hiện tượng RLSL trong vụ nghịch.