ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC NGUỒN GEN BƯỞI ĐỎ NGỌT TẠI HUYỆN HOÀI ĐỨC, THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Abstract

Considered as one of preciously valued germplasm of pummelo in Day river delta cultivated in Duong Lieu commune, Hoai Duc district, Ha Noi city, “Do Ngot” (red and sweet) cultivar has paid an important role in improving living standard of local people. Results conducted from the research into its agrobiological characteristics, growth and development showed  that the trees of “Do Ngot” cultivar are healthy, rarely affected by serious pests and diseases, early blooming (about 20 days earlier than other pummelo varieties cultivated in the region), quite high rate of fruiting set (2.14%), high yield (194.1 kg/tree). The fruit is easy to peel, drained juice vesicle, crispy with strong sweet taste. It is also specially mentioned that high concentration of lycopene, beta-carotene and vitamin C that are helpful for mankind health were recorded in the fruit of the cultivar (2.18 mg/100 mg, 0.33 mg/100 mg and 76.00 mg/100 g respectively).

Tóm tắt

Bưởi đỏ Ngọt là một trong những nguồn gen bưởi quý vùng ven sông Đáy trồng tại xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội đã và đang đóng góp quan trọng vào việc nâng cao đời sống người dân địa phương. Kết quả nghiên cứu về đặc điểm nông sinh học, sinh trưởng và phát triển của nguồn gen bưởi này cho thấy, cây sinh trưởng và phát triển tốt, ít sâu, bệnh, thời gian ra hoa sớm hơn các giống bưởi khác trong vùng khoảng 20 ngày, tỷ lệ đậu quả tương đối cao (2,14%), năng suất quả cao (194,1 kg/cây), dễ bóc vỏ, tép ráo, giòn và có vị ngọt đậm, chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người (hàm lượng lycopen 2,18 mg/100 mg, beta-caroten 0,33 mg/100 mg, vitamin C 76,00 mg/100 g).