ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHÒNG BỆNH CỦA THẢO DƯỢC ĐỐI VỚI HAI LOÀI VI KHUẨN Vibrio alginolyticus VÀ Photobacterium damselae PHÂN LẬP TRÊN CÁ DÌA BỊ BỆNH XUẤT HUYẾTTRONG ĐIỀU KIỆN THÍ NGHIỆM

Abstract

This study was aimed to evaluate the potential for disease prevention using some herbal extracts against the pathogens Vibrio alginolyticus and Photobacterium damselae causing hemorrhagic disease in cultured gold rabbitfish. Antibacterial activity agianst V. alginolyticus and P. damselae of five herbal extracts in water-based solvents consisting of Euphorbia thymifolia, Phyllanthus urinaria, Wedelia chinensis, Eclipta prostrata and Perilla frutescens indicated that E. thymifolia extract (ETE) exhibited the strongest effect, while Perilla frutescens showed no antibacterial activity. The Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) of these herbal extracts ranged from 312 to 2,500 mg/L and from 625 to 5,000 mg/L, respectively. Supplementing the fish feed with ETE at a concentration of 1,250 mg/kg did not affect the fish's survival rate and reduced the mortality of fish challenged with V. alginolyticus or P. damselae.

Tóm tắt

Nghiên cứu này thực hiện nhằm xác định khả năng phòng bệnh xuất huyết trên cá dìa do vi khuẩn Vibrio alginolyticus (V. alginolyticus) và Photobacterium damselae (P. damselae) gây ra bằng một số loại thảo dược. Thử nghiệm khả năng kháng khuẩn của 5 loại cao chiết thảo dược trong dung môi nước gồm: Cỏ sữa lá nhỏ, diệp hạ châu, sài đất, cỏ mực và tía tô cho thấy, cỏ sữa lá nhỏ có tác dụng diệt khuẩn tốt nhất, tía tô không có khả năng kháng khuẩn đối với vi khuẩn V. alginolyticus và P. damselae. Nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) và nồng độ tiêu diệt tối thiểu (MBC) của cao chiết các loại thảo dược trên đối với vi khuẩn V. alginolyticus và P. damselae dao động từ 312 - 2.500 mg/L và từ 625 - 5.000 mg/L. Bổ sung cao chiết cỏ sữa lá nhỏ với nồng độ 1.250 mg/kg thức ăn không ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của cá và làm giảm tỷ lệ chết của cá khi cảm nhiễm vi khuẩn V. alginolyticus hoặc P. damselae.