NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG QUẢ CỦA MỘT SỐ GIỐNG BƯỞI TẠI THÀNH PHỐ HÀ NỘI

Abstract

Aimed to selection and screening of pumelo varieties to be cultivated in Ha Noi condition, a study on the evaluation of growth, productivity and fruit quality of 10 local and introduced pumelo cultivars was carried out at the Citrus Research and  Development Center in the form of RCBD designed field trials with 3 replications implemented in 2018 - 2023 period. Results conducted from the study showed that, of 10 pumelo cultivars studied, Hoa Binh red pumelo, Quang Tien pink pumelo, early Dien pumelo, Xuan Van pumelo  and An Phu Đong sugar pumelo cultivars were highly adapted to local condition, presented by healthy growth, stable flowering and fruit setting resulting in high yield and good quality. In average, a 6 years old tree is 301.1 - 352.8 cm height, 279.6 - 338.3 cm canopy diameter with fruit setting ratio of 1.38 - 1.75% and the yield ranged from 43.2 - 68.3 kg/tree compared to 46.0 kg/tree for Dien pumelo one considered as the control. The color of fruit peel and vesicle is quite diversiform including greenish yellow, orange yellow, redish pink, dark pink etc… and TSS concentration indicated by Brix degree varied from 10.8% to 11.8%. It is strongly mentioned that the harvest time of all cultivars studied prolonged from late August to November, that is much ealier than Dien pumelo cultivar. No newly observed insects and diseases for citrus pest was reported whereas normal pest ones did not damage seriously.

Tóm tắt

Nhằm tuyển chọn để bổ sung vào cơ cấu sản xuất một số giống bưởi mới có khả năng thích ứng cao trên địa bàn thành phố Hà Nội, góp phần rải vụ thu hoạch, nghiên cứu đánh giá khả năng sinh trưởng và chất lượng 10 giống bưởi có nguồn gốc tại thành phố Hà Nội và các địa phương bên ngoài được thực hiện từ năm 2018 đến năm 2023 tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Cây có múi. Thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ, 3 lần nhắc lại, 5 cây/lần nhắc. Kết quả cho thấy, các giống bưởi đỏ Hòa Bình, bưởi hồng Quang Tiến, bưởi Diễn sớm, bưởi Xuân Vân, bưởi đường An Phú Đông có khả năng thích ứng cao với điều kiện sinh thái tại thành phố Hà Nội; thể hiện ở khả năng sinh trưởng tốt, ra hoa đậu quả ổn định, năng suất cao, chất lượng tốt. Cây 6 tuổi có chiều cao trung bình 301,1 - 352,8 cm, đường kính tán 279,6 - 338,3 cm, hoa nở tập trung vào tháng 3, tỷ lệ đậu quả 1,38 - 1,75%, năng suất trung bình 43,2 -  68,3 kg/cây (giống bưởi Diễn đạt 46,0 kg/cây ở cùng độ tuổi). Màu sắc vỏ quả đa dạng từ xanh vàng đến vàng đậm, màu sắc tép quả từ trắng ngà đến hồng đỏ, độ Brix đạt từ 10,8 - 11,8%. Các giống  bưởi trong nghiên cứu này đều chín sớm hơn bưởi Diễn, thời gian thu hoạch trải dài từ cuối tháng 8 đến tháng 11 hàng năm. Các đối tượng sâu, bệnh gây hại ở mức độ nhẹ và tương đồng với các đối tượng gây hại bưởi Diễn.