KHẢO NGHIỆM MỘT SỐ GIỐNG NHO CÓ TRIỂN VỌNG PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP TẠI XÃ HOÀ TRÍ, TỈNH KHÁNH HOÀ

Abstract

The evaluation of promising grape cultivars for agricultural tourism development in Hoa Tri commune, Khanh Hoa province, Vietnam, was conducted over two production seasons, namely the Summer–Autumn 2024 and Winter-Spring 2024-2025 cropping seasons. The experiment was arranged in a randomized complete block design (RCBD) with three replications, involving five promising table grape cultivars: NH01-26, NH01-16, NH04-102, NH01-152 and NH02-137. The results obtained from the two seasons showed that cultivars NH01-16 and NH01-26 exhibited vigorous growth, good adaptation to local cultivation conditions, and low to moderate levels of pest and disease incidence. The percentage of fruitful shoots ranged from 81.3% to 94.5%, with 0.97-1.12 clusters per shoot. These cultivars also produced high yields, with estimated yields ranging from 16.3 to 22.0 t ha⁻¹ crop⁻¹ and marketable yields from 14.5 to 18.1 t ha⁻¹ crop⁻¹. Fruit quality was relatively high, with total soluble solids (TSS) ranging from 16.5 to 17.7 °Brix and edible flesh percentages ranging from 87.8% to 89.2%. Based on the comprehensive evaluation, cultivars NH01-16 and NH01-26 were identified as promising candidates for the development of grape-based agricultural tourism models in Hoa Tri commune, Khanh Hoa province, achieving overall scores of 82–87 points.

Tóm tắt

Khảo nghiệm một số giống nho có triển vọng phục vụ phát triển du lịch nông nghiệp tại xã Hòa Trí, tỉnh Khánh Hòa được thực hiện qua 2 vụ cắt cành: Vụ hè thu năm 2024 và đông xuân năm 2024-2025. Nghiên cứu được bố trí theo khối đầy đủ ngẫu nhiên (RCBD), với 3 lần nhắc lại gồm 5 giống nho ăn tươi có triển vọng NH01-26, NH01-16, NH04-102, NH01-152 và NH02-137. Kết quả đánh giá qua hai vụ cho thấy, giống nho NH01-16 và NH01-26 có khả năng sinh trưởng khoẻ, thích ứng tốt với điều kiện canh tác, mức độ nhiễm sâu, bệnh thấp đến trung bình; tỷ lệ cành ra hoa đạt 81,3-94,5%, với số chùm hoa đạt 0,97-1,12 chùm hoa/cành. Hai giống này cũng cho năng suất cao với năng suất lý thuyết đạt 16,3-22,0 tấn/ha/vụ và năng suất thực thu đạt 14,5-18,1 tấn/ha/vụ. Chất lượng quả khá tốt, độ Brix đạt 16,5-17,7%; tỷ lệ thịt quả ăn được đạt  87,8-89,2%. Kết quả đánh giá tổng hợp cho thấy, giống NH01-16 và NH01-26 có tiềm năng phát triển mô hình trồng nho gắn với du lịch nông nghiệp tại xã Hòa Trí, tỉnh Khánh Hòa, với tổng điểm đạt 82-87 điểm.