ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG TINH DẦU CỦA HƯƠNG NHU TÍA (Ocimum tenuiflorum L.) TẠI HÀ NỘI

Abstract

This study aims to determine the appropriate sowing method and planting season for Ocimum tenuiflorum. Experiment 1 consisted of 2 treatments: direct sowing in beds, then thinning plants and the seeds are sown directly on the sand in nursery, seedlings with old enough will be planted. Experiment 2 consisted of 4 treatments: T1 planted in february, T2 planted in june, T3 planted in august and T4 planted in october. Growth and development criterias were monitored using common field methods. The results showed that: the treatment with the seeds are sown directly on the sand, seedlings will be planted when they are three old-month reduced the germination time (reached 10.7 days) and increased the germination rate (reached 83.3%) statistically significant (p ≤ 0.05) compared to the treatment with direct sowing in beds, then thinning plants corresponding to these two criteria is 19.7 days and 74.7%, respectively. For the experiment of cropping season, yield and grain weight in treatment 4 was the highest value. Essential oil yield and total essential oil content between the treatments did not show statistical differences. The volume of essential oils was ranged T1 > T4 > T3 > T2. The eugenol content in T4 is highest (121.4 mg/mL), followed by T1, T3 and T2. In general, it is initially concluded that Ocimum tenuiflorum planted in february and october has the highest volume of essential oil.

Tóm tắt

Nghiên cứu này nhằm xác định biện pháp gieo hạt và thời vụ trồng thích hợp cho cây Hương nhu tía (Ocimum tenuiflorum L.) tại Hà Nội. Thí nghiệm 1 gồm 2 công thức: gieo trực tiếp trên luống sau đó đánh tỉa thưa cây và gieo trên giá thể cát vườn ươm cây đủ 3 tháng tuổi sử dụng để trồng thí nghiệm. Thí nghiệm 2 gồm 4 công thức: CT1 trồng tháng 2, CT2 trồng tháng 6, CT3 trồng tháng 8 và CT4 trồng tháng 10. Kết quả nghiên cứu cho thấy: công thức gieo hạt trên giá thể cát vườn ươm đến khi cây đủ 3 tháng tuổi sử dụng để trồng thí nghiệm, rút ngắn được thời gian nảy mầm (10,7 ngày) và tăng tỷ lệ nảy mầm (83,3%) có ý nghĩa thống kê (p ≤ 0,05) so với công thức gieo hạt trực tiếp trên luống sau đó đánh tỉa thưa cây tương ứng với 2 chỉ tiêu này lần lượt là 19,7 ngày và 74,7%. Thí nghiệm thời vụ trồng cho thấy năng suất và khối lượng hạt ở công thức 4 có giá trị cao nhất. Năng suất thân lá và hàm lượng tinh dầu toàn phần giữa các công thức không có sự khác biệt thống kê. Khối lượng tinh dầu được sắp xếp từ cao đến thấp là CT1 > CT4 > CT3 > CT2. Thành phần eugenol cao nhất ở CT4 (121,4 mg/mL), tiếp đến lần lượt là CT1, CT3 và CT2. Như vậy, thời vụ trồng tại Hà Nội vào tháng 2 và tháng 10 cây Hương nhu tía cho khối lượng tinh dầu tốt nhất.