ẢNH HƯỞNG CỦA GỐC GHÉP BÍ XANH, DƯA GANG ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG DƯA LÊ (Cucumis melon L.) VÀ DƯA LƯỚI (Cucumis melon var. Cantalupensis) TRỒNG NGOÀI ĐỒNG

Abstract

The study was carried out at the Agricultural Research and Experiment Camp, Can Tho University, aimed to determine the effect of Gourd and Squash rootstocks on yield and quality of grafted melon. The experiment was carried out including 2 crops: Crop 1 (july-october 2019), the experiment was arranged in a 2-factor factorial, with 3 replications, factor 1 was used as rootstock (Gourd-BX, Squash-DG and non-grafted control ĐC), factor 2 was grafted scion (Kim Co Nuong melon and 1361 musk melon). The results showed that the grafted melon and musk melon plants grew better than the non-grafted plants and the average fruit weight of the grafted melons on the Gourd rootstock was 1.35 kg/fruit, higher than that of the control (0.89 kg/fruit). The rate of dead trees at harvest time of grafted melon on Gourd and Squash rootstocks was 26.7-27.5%, much lower than that of non-grafted plants, the damage rate was 52.3%. Crop 2 (november 2020 - january 2021) inherits the results of crop 1. The experiment was arranged in a completely randomized block design, including 3 treatments: melon scion grafted on Gourd, Squash rootstocks and non-grafted with 3 replications. DL/BX effectively increased yield and fruit quality compared with ungrafted plants. Total yield and commercial yield reached 9.71 and 7.95 tons/ha, brix 12.3%.

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện tại Trại Nghiên cứu và Thực nghiệm Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ nhằm mục tiêu xác định ảnh hưởng của gốc ghép bí xanh và dưa gang đến năng suất và phẩm chất của cây dưa ghép. Thí nghiệm được thực hiện 2 vụ: Vụ 1 (tháng 7-10/2019), thí nghiệm đượcbố trí theo thể thức thừa số 2 nhân tố, với 3 lần lặp lại, nhân tố 1 giống làm gốc ghép (Bí xanh-BX, Dưa gang-DG và đối chứng không ghép-ĐC), nhân tố 2 giống ngọn ghép (Dưa lê Kim Cô Nương và dưa lưới 1361). Kết quả cho thấy cây dưa lê và dưa lưới ghép sinh trưởng tốt hơn so với cây không ghép và khối lượng trung bình trái của cây dưa ghép trên gốc ghép bí xanh đạt 1,35 kg/trái, cao hơn so với ĐC (chỉ có 0,89 kg/trái). Tỷ lệ cây chết ở thời điểm thu hoạch của cây dưa ghép gốc BX và DG là 26,7-27,5%, thấp hơn rất nhiều so với cây ĐC không ghép, tỷ lệ thiệt hại là 52,3%. Vụ 2 (tháng 11/2020-01/2021) kế thừa kết quả nghiên cứu vụ 1. Thí nghiệm được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên, gồm 3 nghiệm thức là dưa lê ghép gốc bí xanh, dưa lê ghép gốc dưa gang và không ghép với 3 lần lặp lại. Cây DL/BX có hiệu quả gia tăng năng suất và phẩm chất trái so với ĐC không ghép. Năng suất tổng và năng suất thương phẩm lần lượt là 9,71 và 7,95 tấn/ha, độ brix là 12,3%.