ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG VÀ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG PHÂN HỮU CƠ, HỮU CƠ SINH HỌC CHO CÂY CHUỐI TÂY (Karpooravalli Banana) TRÊN ĐẤT PHÙ SA SÔNG HỒNG TẠI KHOÁI CHÂU, HƯNG YÊN

Abstract

Aimed to preliminary assess the status of organic matter in the soil, the utilization and effectiveness of organic fertilizers, bio-fertilizers used for banana grown in Red Rives Fluvisols, an investigation of 30 bananas growers combined with trials on fertilizer application was implemented in Khoai Chau district, Hung Yen province. Results conducted from the study showed that most growers paid attention to the organic fertilizers and agricultural by-products utilization, but the quantity used was still low whereas poor organic matter had been recorded in 70% of soil samples analysed, the rest is at average level. In addition, the study also indicated that, application of 10 tons of poultry manure + 2.0 tons of soybean seed residue CT1), or 5 - 15 tons of vermi-compost (CT2, CT3, CT4) or 2 - 6 tons of Song Gianh bio-organic fertilizer (CT5, CT6, CT7) per hectare gave good impact to banana growth and increased N, P, K uptake resulting in improving yield and fruit quality compared to only chemical fertilizer application (CT8), but reduced benefit earned due to increasing expenditures. In the fact of highly used application of organic fertilizers (CT1), utilizing 5 tons of vermi-compost (CT2) or 4 tons of Song Gianh bio-organic fertilizers (CT6) should be considered as the ways to reduce investment costs (decrease by 14.2 - 15.2 million VND/ha, equivalent to 17.6% - 18.9% of the total cost) wherease unchangeable quality and slightly increased benefit was reported, that is suitably recommended for lowly invested farmers. It is also mentioned that banana growers with stable invesment can apply 10 tons of vermi-compost (CT3) to improve the soil organic matter and gradually increase quality of the banana.

Tóm tắt

Nhằm đánh giá sơ bộ tình trạng chất hữu cơ trong đất, hiện trạng sử dụng và hiệu quả của phân hữu cơ, sinh học đối với cây chuối tây trên đất phù sa sông Hồng, đã điều tra 30 nông hộ tại Khoái Châu, Hưng Yên cùng với các thí nghiệm về bón phân cho cây chuối đã được tiến hành. Kết quả nghiên cứu cho thấy hầu hết nông dân quan tâm đến việc sử dụng phân hữu cơ và/hoặc phụ phẩm nông nghiệp tuy nhiên lượng bón còn thấp, trong lúc hàm lượng chất hữu cơ đa phần ở mức nghèo (70% số mẫu), còn lại ở mức trung bình. Các công thức bón 10 tấn phân gia cầm + 2,0 tấn bã đậu tương (CT1), 5 – 15 tấn phân trùn quế (CT2, CT3, CT4) hoặc 2 – 6 tấn phân hữu cơ sinh học Sông Gianh (CT5, CT6, CT7) cho 1 hecta giúp cây chuối sinh trưởng tốt hơn, tăng khả năng hút thu các chất dinh dưỡng N, P, K, nhờ đó tăng năng suất và có xu hướng ảnh hưởng tốt đến một số chỉ tiêu chất lượng quả so với chỉ bón phân khoáng (CT8), nhưng làm giảm hiệu quả kinh tế (tăng chi phí trung gian, giảm thu nhập hỗn hợp). So với mức đầu tư cao về phân hữu cơ hiện nay của nông dân (CT1), bón 5 tấn phân trùn quế (CT2) hoặc 4 tấn phân hữu cơ sinh học Sông Gianh (CT6) giúp giảm áp lực vốn (giảm 14,2 – 15,2 triệu đồng/ha, tương đương 17,6% - 18,9% tổng chi phí), vẫn duy trì được chất lượng chuối và tăng nhẹ hiệu quả kinh tế, là mức bón phù hợp với nông hộ bị hạn chế về khả năng đầu tư. Nông hộ có nguồn vốn ổn định có thể bón phân trùn quế ở mức 10 tấn/ha (CT3) để tăng hàm lượng hữu cơ trong đất và tăng dần chất lượng quả chuối.