ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC CỦA GIỐNG BƯỞI THỒ TRỒNG TẠI PHÚ XUYÊN, HÀ NỘI

Abstract

Pummelo has been cultivated in whole country and cultivars were commonly named after its orginated locations such as Doan Hung (Phu Tho province), Dien - Tu Liem district, Hanoi), Phuc Trach (Huong Khe - Ha Tinh), Thanh Tra Hue (Thua Thien - Hue province) etc... The study on agrio-biological characteristics of “Tho” pummelo cultivar considered as a valuable indigenous genetic resources of Bach Ha commune, Phu Xuyen district take an importanr role in establishing the proper cultivating tecnology. Results conducted from the study implicated on 5 - 6 years old pummelo orchards during 2020 – 2021 period showed that “Tho” pummelo has ovan shaped canopy with the hight of 3.1 to 8.5 m depending on tree ages and diameter of 7.8 m in average. Its leveas are oblong, dark green color with sharp peak, the base of leaves are divided in to two parts regarded as 2 lobes. The fruit of about 1.1 – 1.3 kg each has oval shape and bright yellow colored peel  when ripe with about 45 seeds per a fruit. It is also mentioned that the early harvest, the special taste and the fragrant flavor of “Tho”: cultivar made it more precious in terms of high price anf benefit earned by growers.

Tóm tắt

Bưởi được trồng hầu khắp các tỉnh, thành trong cả nước với tên gọi thường gắn với địa danh từng vùng miền như: bưởi Đoan Hùng - Phú Thọ, bưởi Diễn - Từ Liêm - Hà Nội, bưởi Phúc Trạch - Hương Khê - Hà Tĩnh, bưởi Thanh Trà - Huế, bưởi Năm Roi - Vĩnh Long… Giống bưởi Thồ là nguồn gen cây ăn quả có múi quý, được phát hiện và phát triển tại vùng Bạch Hạ - Phú Xuyên – Hà Nội. Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học các nguồn gen bản địa làm nền tảng cho việc xây dựng quy trình công nghệ có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển vùng sản xuất. Nghiên cứu được tiến hành trong 2 năm 2020 và 2021, trên các vườn bưởi gia đình 5 -6 năm tuổi. Kết quả cho thấy giống bưởi Thồ có tán cây dạng mâm xôi, cây tương đối cao (từ 3,3 đến 8,5 m tùy theo độ tuổi), bộ tán khá rộng và khỏe (đường kính tán trung bình 7,8 m), lá thuôn dài, đỉnh lá nhọn, màu xanh đậm, gần cuống lá xẻ 2 thùy, quả thuôn dài hình bầu dục, to vừa phải (1,1 – 1,3 kg), vỏ nhẵn, khi chín có màu vàng sáng, khá nhiều hạt (bình quân 45 hạt/quả), tỷ lệ phần ăn được ở mức trung bình (56,6%). Đáng chú ý là giống bưởi Thồ có vị ngọt thanh (độ Brix trên dưới 10,6%), múi tương đối ráo và dễ tách, tép màu vàng đậm và có vị thơm.