SỬ DỤNG PHÂN Ủ BẰNG CHẾ PHẨM SINH HỌC MỚI COMPOST MAKER BIO-02 TRONG SẢN XUẤT RAU HỮU CƠ TẠI SÓC SƠN – HÀ NỘI

Abstract

Composted manure is a major source of plant nutrients that mainly used in vegetable production. In order to stimulate the composting process and enhance the quality of compost product, bio-product Compost maker Bio-02 was used to produce composted manure (HC2). This research was carried out on the organic cultivation soil of Thanh Xuan commune, Soc Son district, Hanoi through 3 crops per year 2019 to aim at determine the appropriate application rate of HC2 for organic vegetable production. The experiments were laid out according to randomized complete block design (RCBD) with four application rate of HC2 (10, 12, 14 and 16 tons/ha), 12 tons HC1 (commonly used in locality) as control and three replications. The experiments were carried out sequentially on three vegetable crops in the same rotation: spring-summer cucumber – summer-autumn Indian spinach – winter radish. The result shows that appropriate application rate of HC2 is 14 tons/ha, helping all vegetable plants to vigorously grow and develop, give higher yields and qualities. Higher application rate of HC2 (14 – 16 tons/ha) enhanced the soil quality (increased the contents of organic mater, bio-available nitrogen, phosphorous, potassium and exchangeable magnesium).   

Tóm tắt

Phân hữu cơ ủ là nguồn dinh dưỡng chủ yếu được sử dụng trong sản xuất rau hữu cơ. Để thúc đẩy quá trình ủ phân và tăng chất lượng phân ủ, chế phẩm sinh học Compost maker Bio-02 đã được sử dụng để sản xuất phân ủ (HC2). Nghiên cứu này được triển khai trên đất canh tác hữu cơ của xã Thanh Xuân, huyện Sóc Sơn, TP. Hà Nội qua 3 vụ năm 2019 nhằm xác định liều lượng bón HC2 thích hợp cho sản xuất các loại rau hữu cơ. Thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên đầy đủ với 4 mức bón HC2 (10, 12, 14 và 16 tấn/ha), đối chứng là bón 12 tấn HC1/ha (phân ủ thông dụng tại địa phương) và 3 lần nhắc lại. Thí nghiệm tiến hành lần lượt với 3 loại rau trong một công thức luân canh: dưa chuột xuân hè – mồng tơi hè thu – cải củ đông. Kết quả cho thấy bón 14 tấn HC2/ha là thích hợp nhất, giúp cho các loại rau sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao, chất lượng tốt. Bón HC2 ở mức cao (14 – 16 tấn/ha) làm tăng chất lượng của đất (tăng hàm lượng hữu cơ, đạm, lân, kali dễ tiêu và Mg trao đổi).