NGHIÊN CỨU PHỤC TRÁNG GIỐNG DƯA CHUỘT NẾP HÀ TRUNG VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG ĐẠM, KALI ĐẾN NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG QUẢ SAU PHỤC TRÁNG

Abstract

Research on restoring the Ha Trung cucumber variety was conducted from 2021 to 2023 employing the improved population selection method for cross-pollinated plants. The results showed that the restored cucumber variety has the following agronomic traits:  leaf blade of yellow-green color, fruit skin of bright green color, fruit thorn of dark brown color, medium thorn density, high fruit uniformity. The average number of fruits per tree is 5 - 7 fruits/tree. The average fruit weight is 150 - 170 g per fruit. The average fruit length is 15.0 - 17.0 cm. The average fruit diameter is 3.5 - 4.5 cm. The average fruit flesh thickness is 0.9 - 1.0 cm. Study on the effect of nitrogen and potassium application rate on yield and fruit quality after restoration in Ha Giang commune, Ha Trung district, Thanh Hoa province in the autumn - winter crop 2022 and the spring - summer crop 2023. The results determined that the fertilization rate of 150 kg N + 120 kg K₂O with base fertilizer of 20 tons of manure (2 tons of organic microbial fertilizer) + 90 kg P₂O₅ was more appropriate, giving the highest yield (autumn - winter crop yielded 40.6 tons/ha and spring - summer crop reached 37.4 tons/ha), achieving high quality as well as ensuring food hygiene and safety.

Tóm tắt

Nghiên cứu phục tráng giống dưa chuột nếp Hà Trung được thực hiện từ năm 2021 đến năm 2023 theo phương pháp chọn lọc quần thể cải tiến đối với cây giao phấn. Kết quả, đã phục tráng được giống dưa chuột nếp Hà Trung có các tính trạng nông sinh học: Lá có màu xanh vàng; vỏ quả có màu xanh sáng; gai quả có màu nâu đậm; số quả/thân chính từ 5 - 7 quả/cây; khối lượng quả là 150 - 170 g/quả; chiều dài quả 15,0 - 17,0 cm; đường kính quả 3,5 - 4,5 cm; dày thịt quả 0,9 - 1,0 cm. Nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng đạm và kali đến năng suất và chất lượng quả sau phục tráng tại xã Hà Giang, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hoá trong vụ thu đông năm 2022 và vụ xuân hè năm 2023. Kết quả đã xác định được công thức bón 150 kg N + 120 kg K₂O với nền phân bón 20 tấn phân chuồng (2 tấn phân hữu cơ vi sinh) + 90 kg P₂O₅ là thích hợp, cho năng suất cao nhất (vụ thu đông năm 2022 đạt 40,6 tấn/ha và vụ xuân hè năm 2023 đạt 37,4 tấn/ha), đạt chất lượng cao cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.