NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ LOẠI PHÂN HỮU CƠ THAY THẾ MỘT PHẦN PHÂN VÔ CƠ ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CỦ KHOAI TÂY

Abstract

This experiment was conducted to determine the suitable partial substitution of chemical fertilizer with organic fertilizer on tuber yield and quality of potato. The field experiment was carried out in a randomized complete block design with three replications with seven treatments as: 100% chemical fertilizer, 75% chemical fertilizer + 25% microbial organic fertilize replacing chemical fertilizer; 50% chemical fertilizer + 50% microbial organic fertilize replacing chemical fertilizer; 25% chemical fertilizer + 75% microbial organic fertilize replacing CF; 75% CF + 25% chicken manure replacing chemical fertilizer; 50% chemical fertilizer + 50% chicken manure replacing chemical fertilizer and 25% chemical fertilizer + 75% chicken manure replacing chemical fertilizer. The results showed that compared to chemical fertilizer application alone, partial substitution of chemical fertilizer with organic fertilizer improved growth, physical traits and consequentlly increased the tuber yield and nutrient quality of potato. The application of 50% substitution of chemical fertilizer with organic fertilizer (microbial organic fertilize or chicken manure) could be optimal in improving the tuber yield and nutrient quality of  potato.

Tóm tắt

Thí nghiệm nhằm xác định lượng phân hữu cơ thay thế phân vô cơ phù hợp cho sự sinh trưởng, phát triển và năng suất, chất lượng củ khoai tây. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 lần nhắc lại, gồm 7 công thức: CT1: 100% vô cơ (120 N: 120 P₂O₅: 120 K₂O); CT2: 75% phân vô cơ + phân hữu cơ vi sinh Quế Lâm 01 (HCVS QL01) thay thế 25% phân vô cơ; CT3: 50% phân vô cơ + phân HCVS QL01 thay thế 50% phân vô cơ; CT4: 25% phân vô cơ + phân HCVS QL01 thay thế 75% phân vô cơ; CT5: 75% phân vô cơ + phân gà thay thế 25% phân vô cơ; CT6: 50% phân vô cơ + phân gà thay thế 50% phân vô cơ; CT7: 25% phân vô cơ + phân gà thay thế 75% phân vô cơ. Kết quả cho thấy, sử dụng phân HCVS hay phân gà thay thế phân vô cơ đều làm tăng các chỉ tiêu sinh trưởng, chỉ tiêu sinh lý, dẫn đến tăng năng suất và chất lượng củ khoai tây so với bón 100% phân vô cơ. Bón thay thế 50% phân vô cơ bằng phân hữu cơ (HCVS QL01 hay phân gà) có thể là mức thay thế phù hợp làm tăng năng suất và chất lượng củ khoai tây.