NGHIÊN CỨU GIÁ THỂ, DINH DƯỠNG ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CẢI CẦU VỒNG (Beta vulgaris L.var cicla)

Abstract

The study was carried out from January to May 2022, in Chau Thanh district, Kien Giang province. Two experiments carried out in complete randomized design (CRD) with 3 replications in order to determine the type of substrates and nutrients for good growth and contribute to hight yield. Experiment 1 survey the effects of different types of substrates on growth and yield of Swiss chard. The 7 treatments were used including: (1) 100% coconut dust (Control); (2) 75% coconut dust + 25% rice husk ash; (3) 50% coconut dust + 50% rice husk ash; (4) 25% coconut dust r + 75% rice husk ash; (5) 75% coconut dust + 25% clean soil; (6) 50% coconut dust + 50% clean soil; (7) 25% coconut dust + 75% clean soil. The results showed that: substrate 25% coconut dust + 75% clean soil for high yield (0.322 kg/m²) and the growth of plants was the best. Experiment 2 effects of additional nutrients on growth, yield and some quality parameters of Swiss chard. The 6 treatments were used including: (1) No applying additional nutrients (control); (2) Worm juice; (3) Fish emulsion; (4) Bat droppings; (5) Worm juice + Fish emulsion; (6) Worm juice + Bat droppings. The result of nutritional supplementation was fish emulsion with high yield (0.405 kg/m²) and the growth of plants was the best, the best growth parameters.

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 01 đến tháng 5 năm 2022, tại huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang. Hai thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên 1 nhân tố với 3 lần lặp lại nhằm xác định loại giá thể và dinh dưỡng thích hợp trên cải cầu vồng cho sinh trưởng và năng suất cao. Thí nghiệm 1 khảo sát ảnh hưởng của các loại giá thể đến sinh trưởng và năng suất cải cầu vồng (Beta vulgaris L. var cicla). Các nghiệm thức gồm: (1) 100% xơ dừa (đối chứng); (2) 75% xơ dừa + 25% tro trấu; (3) 50% xơ dừa + 50% tro trấu; (4) 25% xơ dừa + 75% tro trấu; (5) 75% xơ dừa + 25% đất sạch; (6) 50% xơ dừa + 50% đất sạch (7) 25% xơ dừa + 75% đất sạch. Kết quả cho thấy, giá thể 25% xơ dừa + 75% đất sạch cho năng suất cao (0,322 kg/m²) và các chỉ tiêu sinh trưởng tốt nhất. Thí nghiệm 2 ảnh hưởng của các loại dinh dưỡng bổ sung đến sinh trưởng, năng suất và một số chỉ tiêu chất lượng cải cầu vồng tại huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang. Các nghiệm thức gồm: (1) không bổ sung dinh dưỡng (đối chứng); (2) dịch trùn quế; (3) dịch trích phân cá; (4) dịch phân dơi; (5) dịch trùn quế + dịch trích phân cá (6) dịch trùn quế + dịch phân dơi. Kết quả bổ sung dinh dưỡng là phân cá cho năng suất cao (0,405 kg/m²) và các chỉ tiêu sinh trưởng tốt nhất.