THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA IN VITRO CỦA CAO HEXANE CÂY BA KÍCH (Morinda Officinalis) Ở TỈNH ĐẮK LẮK

Abstract

The Morinda officinalis belongs to the Morinda L family (Rubiacea), widely distributed in the country's Central Highlands, Southeast, and other regions. There have been several domestic and foreign studies on this species' chemical composition and activities. However, there are still no reports on the chemical composition and antioxidant activity of Morinda officinalis grown in Dak Lak. Therefore, our research objective was to determine the chemical composition and antioxidant activity of Morinda officinalis collected in Dak Lak province by steam distillation. In this study, we determined the chemical composition from the hexane extract of the root of Morinda officinalis and evaluated the antioxidant activity by the DPPH method. The results of determining the chemical composition from the hexane extract of the root of the Morinda officinalis showed that there were 23 components, of which the main components of Morinda officinalis were anthraquinon, triterpen, oganic acid and alcohol triterpen. The results of evaluating the oxidizing mineral activity from the hexane extract of the root of Morinda officinalis by the DPPH method show that this Morinda officinalis exhibits very strong antioxidant capacity with IC₅₀ value of 1.03 mg/mL and is much stronger than that of ascorbic acid positive control with IC₅₀ value of  34.99 mg/mL, was 34 times.

Tóm tắt

Nghiên cứu thành phần hóa học của cao chiết rễ Ba kích bằng phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ GC-MS đã xác định được sự có mặt của 23 hợp chất trong đó có một số thành phần chính gồm n-hexadecanoic acid (10,53%), 2-methyl-9,10-anthracenedione, (1,39%), 9,12-octadecadienoic acid (Z,Z)-(12,77%), oleic acid (4,49%), octadecanoic acid (3,16%), 9,10-anthracenedione, 2-hydroxy-1-methoxy (3,17%), campesterol (4,17%), stigmasterol (5,86%) và sitosterol (14,73%). Kết quả đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết hexane bằng phương pháp DPPH cho thấy, cao chiết thể hiện khả năng thu dọn gốc tự do DPPH rất mạnh, với giá trị IC₅₀ = 1,03 µg/mL, mạnh hơn rất nhiều so với đối chứng dương acid ascorbic (IC₅₀ = 34,99 μg/mL).