PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT HỒ TIÊU CỦA NÔNG HỘ TẠI PHÚ QUỐC, KIÊN GIANG

Abstract

The research was conducted based on the survey data of black pepper growing farmers in Phu Quoc from October 2020 to February 2021. Stochastic Frontier Analysis (SFA) is used to estimate technical efficiency (TE) of black pepper growing farmers in Phu Quoc. The results showed that the range of TE index from 0.14 to 0.91, average of 0.64 (64%) and coefficient of variation is 24.4%, of which 15.2% of households have low TE, 58.6% of households had an medium TE, and 26.3% had high TE. Thus, the technical efficiency of black pepper production households in Phu Quoc is from average to low (approximately 74% of households). Therefore, in order to improve the efficiency of techniques applied black pepper cultivation in Phu Quoc, in addition to applying existing farming techniques, the workshops or seminars on field should be organized to share for farmers’ experience each other, encourage farmers to use organic fertilizers (organic manure, microbial organic/mineral organic fertilizers and probiotics). In addition, it is necessary to create the most favorable conditions for farmers to access credit capital for black pepper production to increase technical efficiency in order to bring higher profits to black pepper farmers in Phu Quoc.

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện dựa trên số liệu khảo sát nông hộ trồng hồ tiêu Phú Quốc từ tháng 10/2020 đến 2/2021, với việc áp dụng phương pháp phân tích biên ngẫu nhiên - SFA (Stochastic Frontier Analysis) để đánh giá hiệu quả kỹ thuật TE (Technical Efficiency) của nông hộ trồng hồ tiêu tại Phú Quốc. Kết quả phân tích đã chỉ ra rằng chỉ số TE biến động từ 0,14 - 0,91, bình quân đạt 0,64 (64%) với độ biến thiên là 24,4%. Trong đó, có 15,2% số hộ đạt TE thấp, 58,6% số hộ có TE trung bình và TE đạt cao chỉ có 26,3% số hộ. Như vậy, hiệu quả kỹ thuật áp dụng trong sản xuất hồ tiêu ở Phú Quốc phần lớn từ trung bình đến thấp (khoảng 74% số hộ). Do vậy, để nâng cao hiệu quả kỹ thuật áp dụng trong canh tác hồ tiêu Phú Quốc, ngoài việc áp dụng kỹ thuật canh tác hiện hữu, địa phương cần tổ chức các buổi tọa đàm hay hội thảo đầu bờ để nông dân chia sẻ kinh nghiệm với nhau, khuyến khích nông dân sử dụng phân hữu cơ (phân chuồng hoai, phân hữu cơ vi sinh/hữu cơ khoáng và chế phẩm sinh học). Ngoài ra, cần tạo điều kiện thuận lợi nhất cho nông hộ tiếp cận với nguồn vốn tín dụng sản xuất hồ tiêu nhằm mang lại lợi nhuận cao hơn cho nông hộ trồng hồ tiêu tại Phú Quốc.