NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG PHỤ PHẨM TRONG QUÁ TRÌNH TÁCH SỢI BẸ CHUỐI, LÁ DỨA LÀM PHÂN HỮU CƠ

Abstract

The objective of this study was to produce organic fertilizer using byproduct from the process of haversting fibers of banana trees and pineapple leaves which will be used in handicrafts production. These organic rich byproducts (with high content of OC reaching 45.33% from banana tree and 42.27% from pineapple leaves, nitrogen content from 1.08% and 1.17%, P₂O₅: 0.25% and 0.13%, K₂O 2.03% and 7.28%, respectively) were mixed with Trichoderma (containing Trichoderma, Bacillus subtilis, Streptomyces, Azotobacter) and manure. After 40 days of aerobic composting and mixing, the fertilizer is evaluated for the criteria that meet the Vietnamese organic fertilizer standards (TCVN 7185: 2002). The organic fertilizer was then applied into vegetable plantation. The results of the experiment showed that the vegetable samples treated with organic fertilizer from byproduct had a faster germination time into 3 days with the rate of 96% to 97%. The density of vegetable was higher than that of vegetable grown in the control treatment with other fertilizers.

Tóm tắt

Với mục đích hoàn thiện quy trình khai thác sợi bẹ chuối và lá dứa để sản xuất đồ thủ công mỹ nghệ, trong nghiên cứu này các phế phụ phẩm sau khi tách sợi bẹ chuối và lá dứa giàu các bon hữu cơ (OC đạt 45,33% phụ phẩm sợi chuối và 42,27% phụ phẩm lá dứa, hàm lượng nitơ lần lượt đạt 1,08% và 1,17%, P₂O₅ đạt 0,25% và 0,13%, K₂O đạt 2,03% và 7,28%) đã được phối trộn với chế phẩm Trichoderma (chứa Trichoderma, Bacillus subtilis, Streptomyces, Azotobacter) và phân chuồng. Sau ủ hiếu khí 40 ngày và đảo trộn, phân hữu cơ được đánh giá các chỉ tiêu đạt chuẩn theo quy định tại TCVN 7185: 2002. Rau cải được trồng ở các nghiệm thức có bổ sung phân hữu cơ thành phẩm cho thấy, hạt cải đều nảy mầm sau 3 ngày, tỉ lệ nảy mầm đạt 96% - 97%. Rau mầm lên đều, mật độ dày và rau xanh, mập hơn so với rau được trồng ở nghiệm thức đối chứng có bổ sung phân bón trên thị trường.