PHÂN LẬP NẤM Fusarium solani TRÊN TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Litopenaeus vannamei) BỊ BỆNH ĐỐM ĐEN VÀ THỬ NGHIỆM KHẢ NĂNG KHÁNG NẤM CỦA CAO CHIẾT THẢO DƯỢC

Abstract

This study aimed to isolate Fusarium solani from white-leg shrimp afflicted with black spot disease and evaluate the antifungal potential of extracts from Stemona (Stemona tuberosa), Syzygium (Syzygium nervosum), and perilla leaves (Perilla frutescens). Fusarium strain (designated as Fusarium - DHNL was isolated from whiteleg shrimp affected by black spot disease. Identification through ITS sequence analysis of the Fusarium - DHNL strain and phylogenetic tree analysis confirmed the isolated strain as Fusarium solani. The investigation of the antifungal potential against Fusarium solani demonstrated that the minimum inhibitory concentration (MIC) of Stemona and Syzygium extracts towards Fusarium solani mycelium was 2,500 mg/L, while Perilla extract exhibited a MIC of 5,000 mg/L. The minimum fungicidal concentration (MFC) of Stemona and Syzygium extracts towards Fusarium solani mycelium was 2,500 mg/L after 12 hours of exposure, while perilla extract required 5,000 mg/L for the same duration. Furthermore, the MFC Stemona and Syzygium extracts against Fusarium solani spores was 2,500 mg/L after 24 hours of exposure, whereas perilla extract required 5,000 mg/L for the same duration. This study highlights the antifungal potential of Stemona and Syzygium, and Perilla extracts for the prevention and treatment of diseases caused by Fusarium solani in white-leg shrimp.

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân lập nấm Fusarium solani trên tôm thẻ chân trắng bị bệnh đốm đen và thử nghiệm khả năng kháng nấm của cao chiết bách bộ, lá vối và tía tô. Kết quả phân lập nấm từ các mẫu tôm thẻ chân trắng bị bệnh đốm đen xác định được chủng nấm Fusarium (ký hiệu Fusarium - DHNL). Kết quả định danh bằng phân tích trình tự ITS của chủng nấm Fusarium - DHNL và dựa vào cây phân loại thể hiện mối quan hệ di truyền xác định chủng nấm phân lập là Fusarium solani. Nghiên cứu khả năng kháng nấm Fusarium solani của cao chiết thảo dược cho thấy nồng độ ức chế tối thiểu của cao chiết bách bộ và lá vối đến sợi nấm Fusarium solani là 2.500 mg/L và tía tô 5.000 mg/L. Nồng độ tiêu diệt tối thiểu của cao chiết bách bộ và tía tô đến sợi nấm Fusarium solani là 2.500 mg/L và tía tô là 5.000 mg/L khi ngâm trong 12 giờ, cao chiết lá vối là 2.500 mg/L (ngâm trong 6 giờ). Nồng độ tiêu diệt tối thiểu của cao chiết bách bộ và lá vối đến bào tử nấm Fusarium solani là 2.500 mg/L (ngâm trong 24 giờ) và tía tô 5.000 mg/L (ngâm trong 24 giờ). Nghiên cứu này cho thấy, tiềm năng sử dụng cao chiết bách bộ, lá vối và tía tô để phòng trị bệnh do nấm Fusarium solani gây ra trên tôm thẻ chân trắng.