SỰ PHÁT TRIỂN ỐNG TIÊU HÓA CỦA CÁ DÀY (Channa lucius) GIAI ĐOẠN CÁ BỘT ĐẾN 30 NGÀY TUỔI

Abstract

The development of the digestive system on morphology and histological structure of Channa lucius was investigated from the 1st to the 30th day after hatching (DAH). A total of 40 larvae samples were collected per day in 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20, 25, 30. Ten larvae were collected per day and observed directly under the microscope and 30 larvae were fixed in Bouin for histological method was applied to observe the structure of the gastrointestinal tract. Structural specimens of the gastrointestinal tract were made by a thin section (5 µm) of paraffin-embedded specimens. The larvae opened buccopahrynx at the second DAH, but they started exogenous feed at the 4th DAH with an average mouth size being 0.89±0.05 mm and Li/Lt being 0.47±0.011. The digestive tract was devised into 4 parts including buccal capacity, esophagus, stomach, and intestine. At the 10th DAH, the stomach had a digestive function. For histology of digestive structure, the stomach was formed at the 4th DAH but was completely developed at the 20th DAH with the appearance of several gastric.

Tóm tắt

Sự phát triển về hình thái và cấu trúc mô ống tiêu hóa của cá dày được theo dõi từ khi mới nở đến giai đoạn 30 ngày tuổi. Mẫu được thu mỗi ngày 40 cá thể vào ngày thứ 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20, 25, 30 sau khi nở. Dùng 10 mẫu cá để quan sát trực tiếp dưới kính hiển vi ghi nhận sự biến đổi hình thái ống tiêu hóa và 30 mẫu cá được cố định bằng dung dịch Bouin dùng nghiên cứu cấu trúc mô ống tiêu hóa. Tiêu bản cấu trúc mô ống tiêu hóa được thực hiện theo phương pháp cắt mỏng (5 µm) mẫu đúc vùi trong paraffin. Kết quả cho thấy, cá bột bắt đầu mở miệng vào ngày thứ 2 sau khi nở và đến đến ngày thứ 4 cá mới ăn thức ăn ngoài với cỡ miệng trung bình là 0,62+0,09 mm và chiều dài ruột tương đối Li/Lt là 0,47±0,01. Tại thời điểm này, ống tiêu hóa phân hóa thành 4 phần gồm xoang miệng, thực quản, dạ dày và ruột. Về cấu trúc mô học, vùng dạ dày được hình thành vào ngày tuổi thứ 4 và hoàn chỉnh chức năng ống tiêu hóa vào ngày tuổi thứ 20 với sự xuất hiện tuyến dạ dày.