ĐỊNH DANH VÀ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SẢN SINH ENZYME, ĐỐI KHÁNG CỦA Bacillus sp. VỚI Phytophthora palmivora GÂY BỆNH NỨT THÂN XÌ MỦ MÍT TẠI HUYỆN CHỢ MỚI, TỈNH AN GIANG

Abstract

In recent years, gummosis trunk canker disease caused by Phytophthora palmivora has become a major threat to jackfruit production. In this study, 12 soil samples were collected from jackfruit fields in Cho Moi district, An Giang province, for the isolation, identification and evaluation of enzyme-secreting activity of Bacillus sp. strains with antagonistic potential against Phytophthora palmivora causing gummosis trunk canker disease on jackfruit (Artocarpus heterophyllus) in vitro conditions. The results indicated that four bacterial strains (CM1, CM2, CM3, and CM4) were isolated, exhibiting morphological characteristics typical of Bacillus sp. (round colonies, white to opaque white color, dry wrinkled surface, elevated, serrated edges) and biochemical properties characteristic of Bacillus species. All were gram-positive bacteria, catalase-positive (bubble formation), negative with 3% KOH (no mucous formation) and showed antagonistic activity against the pathogenic fungus. Among them, the strain identified as Bacillus velezensis CM1 exhibited the best antagonistic effect (16.2 - 67.0%) and the strongest production of cellulase (31.2 - 60.0 mm), β-glucanase (37.7 - 63.7 mm), and protease (42.9 - 62.0 mm) from 3 to 9 days after inoculation. Bacillus velezensis CM1 was considered a promising biocontrol agent for managing stem canker disease in jackfruit.

Tóm tắt

Những năm gần đây, bệnh xì mủ thân do Phytophthora spp. gây ra đã trở thành mối đe dọa lớn đối với sản xuất mít. Trong nghiên cứu này, từ 12 mẫu đất được thu thập tại các vườn mít ở huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang đã tiến hành phân lập, định danh và đánh giá khả năng tiết enzyme phân giải của vi khuẩn Bacillus sp. có khả năng đối kháng với Phytophthora palmivora gây bệnh nứt thân xì mủ mít trong điều kiện in vitro. Kết quả đã phân lập được 4 dòng vi khuẩn (CM1, CM2, CM3 và CM4) có đặc điểm hình thái (khuẩn lạc tròn, màu trắng đến trắng đục, bề mặt khô nhăn, nhô cao, rìa dạng răng cưa), sinh hóa đặc trưng của Bacillus sp., đều là vi khuẩn Gram dương, phản ứng catalase dương tính (sủi bọt), âm tính với KOH 3% (không tạo nhớt) và có khả năng đối kháng với nấm gây bệnh. Trong đó, chủng được định danh là Bacillus velezensis CM1 cho hiệu quả đối kháng cao nhất (16,2 - 67,0%), đồng thời tiết enzyme cellulase (31,2 - 60,0 mm), β-glucanase (37,7 - 63,7 mm) và protease (42,9 - 62,0 mm) mạnh nhất từ 3 - 9 ngày sau cấy. Chủng Bacillus velezensis CM1 được đánh giá là tác nhân sinh học tiềm năng trong quản lý bệnh xì mủ mít.