NGHIÊN CỨU NHÂN GIỐNG IN VITRO CÂY GỪNG GIÓ (Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm.)

Abstract

This study established a protocol for the in vitro propagation of Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm. using plant tissue culture techniques. The optimal surface sterilization was achieved by immersing rhizome explants in 70% ethanol for 60 seconds, followed by disinfection with 0.5% sodium dichloroisocyanurate (NaDCC) for 15 minutes. Explants cultured on Murashige and Skoog (MS) medium supplemented with 0.1 mg/L BAP produced the highest aseptic culture rate (76.67%) and regeneration rate (91.30%). The best shoot multiplication was obtained on MS medium containing 1.0 mg/L BAP, 0.5 mg/L kinetin, and 30 g/L sucrose, yielding an average of 5.37 shoots per explant and a mean shoot height of 46 mm after eight weeks of culture. Root induction reached 100% on MS medium supplemented with 0.5 mg/L NAA and 30 g/L sucrose, producing an average of 8.77 roots per plantlet after four weeks. Complete plantlets were successfully acclimatized in a substrate mixture of soil, rice husk ash, and coconut coir (1: 1: 1), achieving a survival rate of 98.33% and an average height of 93.11 mm after eight weeks. This in vitro propagation protocol provides a reliable method for large-scale production of high - quality Z. zerumbet plantlets, contributing to the conservation and sustainable development of this valuable medicinal species.

Tóm tắt

Nghiên cứu này nhằm xây dựng quy trình nhân giống in vitro cây Gừng gió (Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm.) bằng kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật. Kết quả cho thấy, xử lý khử trùng mẫu bằng cồn 70% trong 60 giây, sau đó khử trùng bằng natri dichloroisocyanurate (NaDCC) ở nồng độ 0,5% trong 15 phút, cho tỷ lệ mẫu sạch đạt 76,67% và tỷ lệ mẫu củ tái sinh chồi 91,30% khi cấy trên môi trường MS bổ sung 0,1 mg/L BAP. Giai đoạn tạo cụm chồi đạt hiệu quả cao nhất trên môi trường MS có bổ sung 1,0 mg/L BAP, 0,5 mg/L kinetin và 30 g/L sucrose, với trung bình 5,37 chồi/mẫu và chiều cao chồi đạt 46 mm sau 8 tuần nuôi cấy. Giai đoạn tạo rễ đạt tỷ lệ chồi ra rễ 100%, trung bình 8,77 rễ/cây trên môi trường MS bổ sung 0,5 mg/L NAA và 30 g/L sucrose sau 4 tuần. Cây con hoàn chỉnh được trồng trên giá thể gồm đất, trấu hun và mụn dừa theo tỷ lệ 1: 1: 1, cho tỷ lệ sống 98,33% và chiều cao trung bình 93,11 mm sau 8 tuần ra ngôi. Quy trình nhân giống in vitro này có thể được ứng dụng hiệu quả trong sản xuất quy mô lớn cây giống Gừng gió chất lượng cao, phục vụ công tác bảo tồn và phát triển nguồn dược liệu quý.