ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG CHẾ PHẨM VI SINH ĐẾN PHÁT THẢI MÙI TRONG CHĂN NUÔI GÀ ĐẺ TẠI PHƯỜNG TRẦN LÃM, TỈNH HƯNG YÊN

Abstract

The study evaluated the deodorizing effectiveness of microbial biotechnology applied at chicken farms in Tran Lam ward, Hung Yen province. The research focused on two treatments using Emuniv microbial products: 1) a powdered formulation used solely for bio-bedding and solid waste treatment (GC1) and 2) a combination treatment where the powdered bio-bedding was enhanced with a liquid microbial spray (GC2). The results showed a clear odor reduction effect, especially the reduction of nuisance unpleasant odors in the barn. The results demonstrated a significant reduction in unpleasant odors, particularly inside the poultry barn. Emuniv microbial products were used either in powder form as biological bedding (GC1) and the combination of this powder microbial products with the Emuniv liquid formulation as a deodorizing spray (GC2). Both treatments effectively decreased the concentrations of odor-causing gases (NH₃, H₂S, VOCs) and CH₄ inside and outside the barn compared to before applying deodorizing measures. This reduction rate was greater than that of the control. The reduction rates of gases in the barn compared to before applying deodorizing were: 55.2 - 68.5% for NH₃; 66.3 - 75% for H₂S; 50.9 - 53.8% for CH₄ and 10.9 - 34.7% for VOCs. While this reduction rate in the control treatment reached the highest of only 11.4% for H₂S. Moreover, using Emuniv powder for bio-bedding and solid waste treatment reduced the investment cost of deodorizing materials per square meter of barn by approximately 20%. The combined application of Emuniv powder and liquid deodorizing spray (GC2) achieved enhanced deodorizing efficiency without increasing overall treatment costs compared to the control.

Tóm tắt

Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá hiệu quả khử mùi của các phương pháp sử dụng chế phẩm vi sinh (CPVS) tại cơ sở chăn nuôi gà trên địa bàn phường Trần Lãm, tỉnh Hưng Yên. Công nghệ được áp dụng là sử dụng chế phẩm vi sinh (CPVS) dạng bột để trộn làm đệm lót và kết hợp CPVS làm đệm lót và CPVS dạng lỏng để phun vào chuồng. Kết quả cho thấy, hiệu quả giảm mùi rõ rệt, đặc biệt là mùi hôi ở vị trí trong chuồng trại. Công thức thực nghiệm cụ thể là sử dụng CPVS Emuniv dạng bột làm đệm lót sinh học (GC1), kết hợp sử dụng CPVS Emuniv dạng bột làm đệm lót sinh học với chế phẩm Emuniv dạng lỏng phun khử mùi (GC2) đều có tác dụng giảm nồng độ các khí gây mùi NH₃, H₂S, VOCs và giảm nồng độ khí CH₄ ở trong và ngoài chuồng nuôi so với trước khi áp dụng biện pháp khử mùi. Tỉ lệ giảm này nhiều hơn so với mẫu đối chứng. Tỉ lệ giảm các khí trong chuồng nuôi so với trước khi áp dụng biện pháp khử mùi lần lượt là: 55,2 - 68,5% đối với khí NH₃; 66,3 - 75% đối với H₂S; 50,9 - 53,8% đối với CH₄ và 10,9 - 34,7% đối với khí VOCs. Trong khi tỉ lệ giảm này ở mẫu đối chứng đạt cao nhất chỉ 11,4% đối với khí H₂S. Sử dụng chế phẩm Eminuv dạng bột làm đệm lót và xử lý chất thải rắn có thể làm giảm chi phí đầu tư đệm lót khử mùi cho 1 m² chuồng nuôi khoảng 20% trong khi nếu áp dụng cả bộ chế phẩm Emuniv dạng bột và dạng lỏng phun khử mùi (GC2) không làm tăng chi phí dành cho đệm lót sinh học và khử mùi so với đối chứng.