XÁC ĐỊNH TÁC NHÂN GÂY BỆNH THÁN THƯ TRÊN TRÁI XOÀI TẠI TỈNH BÀ RỊA - VŨNG TÀU VÀ HIỆU LỰC KIỂM SOÁT MẦM BỆNH CỦA CHITOSAN VÀ NANO CHITOSAN

Tóm tắt

Colletotrichum spp. gây bệnh thán thư là nguyên nhân gây ra thiệt hại khoảng 30 - 60% sản lượng xoài trên thế giới. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định tác nhân gây bệnh thán thư trên trái xoài tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và khả năng kiểm soát mầm bệnh Colletotrichum gloeosporioides trong điều kiện phòng thí nghiệm. Nghiên cứu gồm định danh tác nhân áp dụng kỹ thuật sinh học phân tử và đánh giá hiệu lực ức chế nấm bệnh của chitosan và nano chitosan áp dụng kỹ thuật nhiễm độc môi trường. Kết quả nghiên cứu đã xác định được C. gloeosporioides là tác nhân gây ra bệnh thán thư trên trái xoài cát Hòa Lộc tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Chitosan và nano chitosan ở nồng độ 1.000 ppm có khả năng ức chế 100% số bào tử nảy mầm trong 6 giờ sau ủ. Hiệu lực ức chế sự phát triển hệ sợi C. gloeosporioides trên môi trường PDA của chitosan và nano chitosan ở nồng độ 2.500 ppm đạt tương ứng 49,51% và 100% ở thời điểm 5 ngày sau cấy. Nồng độ ức chế tối thiểu 90% (MIC₉₀) số bào tử nảy mầm của chitosan và nano chitosan tương ứng là 799 ppm và 755 ppm ở thời điểm 6 giờ sau ủ. Trong khi đó, nồng độ ức chế tối thiểu 90% (MIC₉₀) sự phát triển của đường kính tản nấm C. gloeosporioides của chitosan và nano chitosan, tương ứng là 4.267 ppm và 2.407 ppm ở thời điểm 5 ngày sau cấy.