NGHIÊN CỨU BỔ SUNG VI KHUẨN LACTIC LÊN MEN WHEY TRONG SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ. TCNNMT [Internet]. 2023 Nov. 24 [cited 2026 Aug. 26];(22):61-7. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/1729