NGHIÊN CỨU TẠO SẢN PHẨM PROBIOTIC TỪ GẠO LỨT BẰNG NẤM MEN Saccharomyces boulardii CNCM I-745. TCNNMT [Internet]. 2026 Jan. 30 [cited 2026 Jun. 17];(2):70-8. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/1236