NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MÌ GẠO BỔ SUNG BỘT BÍ NGÔ TRÒN (Cucurbita moschata Duchesne). TCNNMT [Internet]. 2026 Jan. 15 [cited 2026 Jun. 17];(1):56-65. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/1208