Ảnh hưởng của chế độ tiền xử lý lạnh đông đến chất lượng tỏi đen Lý Sơn . TCNNMT [Internet]. 2024 Mar. 15 [cited 2026 Jun. 17];(5):82-7. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/60