NGHIÊN CỨU XÁC LẬP ĐIỀU KIỆN LÊN MEN TẠO ĐỒ UỐNG TỪ DỊCH THỦY PHÂN BÃ ĐẬU NÀNH. TCNNMT [Internet]. 2025 Apr. 3 [cited 2026 Jun. 17];(10):56-65. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/277