ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI VÀ HÀM LƯỢNG CARBOHYDRATE LÊN ĐẶC TÍNH CẢM QUAN, HÓA LÝ VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA VIÊN HOÀN POLYPHENOL/CHLOROPHYLL-ALGINATE. TCNNMT [Internet]. 2021 Nov. 15 [cited 2026 Oct. 30];(21):43-51. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/2842