XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXY HÓA CỦA DỊCH NẤM MEN BIA XỬ LÝ BẰNG PHƯƠNG PHÁP CƠ HỌC. TCNNMT [Internet]. 2021 Sep. 30 [cited 2026 Oct. 30];(18):170-6. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/2771