Nghiên cứu quy trình chế biến bột cần tây (Apium graveolens L.) bằng kỹ thuật sấy bọt xốp. TCNNMT [Internet]. 2025 Apr. 10 [cited 2026 Jun. 17];(14):74-83. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/324