NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZYME ĐỂ CHIẾT XUẤT PECTIN TỪ VỎ CHANH LEO TÍM. TCNNMT [Internet]. 2021 May 15 [cited 2026 Oct. 30];(9):105-11. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/2467