NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG BẢO QUẢN THỊT HEO TƯƠI BẰNG HỖN HỢP TINH DẦU QUẢ MÀNG TANG (Litsea cubeba) VÀ CHITOSAN Ở NHIỆT ĐỘ LẠNH. TCNNMT [Internet]. 2021 May 15 [cited 2026 Oct. 30];(9):81-8. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/2464