“ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ BẢO QUẢN ĐẾN QUÁ TRÌNH OXY HÓA LIPID VÀ MÀU SẮC CỦA BƠ ĐẬU PHỘNG BỔ SUNG DỊCH CHIẾT NẤM KIM CHÂM (Flammulina Velutipes)”. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, no. 23 (December 15, 2023): 54–61. Accessed August 25, 2026. https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/1745.