“TỐI ƯU HÓA MỘT SỐ THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ CỦA QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN PUREE CHUỐI CHẤT LƯỢNG CAO”. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, no. 9 (May 15, 2023): 63–72. Accessed August 26, 2026. https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/1571.