“ NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG LÊN MEN KOMBUCHA, SINH TỔNG HỢP AXIT GLUCORONIC CỦA NẤM MEN Zygoascus Meyerae VÀ VI KHUẨN Komagataeibacter Saccharivorans”. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, no. 3 (March 21, 2025): 72–81. Accessed June 17, 2026. https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/239.