“Xác định các thông số công nghệ của Quá trình Chế biến thạch Rau câu hương liệu Quả Có Múi”. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, no. 3+4 (February 29, 2024): 122–131. Accessed June 17, 2026. https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/130.