“ĐẶC TÍNH DINH DƯỠNG VÀ CHỨC NĂNG CỦA SẢN PHẨM THỦY PHÂN PROTEIN TỪ KHUNG XƯƠNG CÁ CHẼM (Lates Calcarifer)”. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, no. 2 (January 31, 2022): 61–67. Accessed August 26, 2026. https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/1784.