“ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA ỔI SẤY DẺO”. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, no. 11 (June 15, 2021): 102–109. Accessed October 30, 2026. https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/2546.