NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN BỘT QUẢ THANH LONG RUỘT ĐỎ (Hylocereus polyrhizus) BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY BỌT XỐP. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, [S. l.], n. 9, p. 58–66, 2026. DOI: 10.71254/tyqg0013. Disponível em: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/1428. Acesso em: 15 jun. 2026.