XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ CÔNG NGHỆ CỦA QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM HỒ TIÊU XANH . Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, [S. l.], n. 2, p. 79–90, 2026. DOI: 10.71254/cy8bx928. Disponível em: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/1237. Acesso em: 17 jun. 2026.