NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MÀNG BAO SINH HỌC SODIUM ALGINATE - XANTHAN GUM ĐẾN SỰ THAY ĐỔI MỘT SỐ CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG QUẢ CHUỐI XIÊM (Musa paradisiaca var. Awak) SAU THU HOẠCH. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, [S. l.], n. 13, p. 59–70, 2026. DOI: 10.71254/j8dsfw40. Disponível em: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/2734. Acesso em: 7 sep. 2026.