ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI VÀ HÀM LƯỢNG CARBOHYDRATE LÊN ĐẶC TÍNH CẢM QUAN, HÓA LÝ VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA VIÊN HOÀN POLYPHENOL/CHLOROPHYLL-ALGINATE. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, [S. l.], n. 21, p. 43–51, 2021. DOI: 10.71254/9v679b93. Disponível em: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/2842. Acesso em: 30 oct. 2026.