THUỶ PHÂN ĐẦU CÁ NGỪ VÂY VÀNG (Thunnus albacares) BẰNG ENZYME ALCALASE. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, [S. l.], n. 11, p. 128–132, 2021. DOI: 10.71254/xtee9f02. Disponível em: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/2549. Acesso em: 31 oct. 2026.