NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHITOSAN VÀ DỊCH CHIẾT TRÀ XANH ĐẾN CHẤT LƯỢNG FILLET CÁ TRA (Pangasius hypophthalmus) ĐÔNG LẠNH. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường, [S. l.], n. 9, p. 98–104, 2021. DOI: 10.71254/jdbgxe95. Disponível em: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/2466. Acesso em: 30 oct. 2026.