ẢNH HƯỞNG CỦA 3 AXIT AMIN HISTIDINE, CYSTEINE, METHIONINE LÊN HÀM LƯỢNG ERGOTHIONEINE SINH TỔNG HỢP BỞI NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE TRÊN MÔI TRƯỜNG PHỤ PHẨM TINH BỘT GẠO. TCNNMT [Internet]. 2023 Aug. 15 [cited 2026 Aug. 26];(15):56-63. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/1636