NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG PUREE CHUỐI TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN. TCNNMT [Internet]. 2023 Apr. 14 [cited 2026 Aug. 26];(7):57-6. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/1543