NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN TIỀN XỬ LÝ VÀ CHIẾT TÁCH COLLAGEN TỪ DA VÀ VẢY CÁ LÓC (Channa striata) BẰNG PEPSIN. TCNNMT [Internet]. 2022 Sep. 15 [cited 2026 Aug. 26];(17):77-85. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/2012