NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH TIỀN XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM MÍT NON ĐÓNG HỘP (Artocarpus heterophyllus L.). TCNNMT [Internet]. 2025 Apr. 22 [cited 2026 Jun. 21];(17):51-9. Available from: https://tapchikhoahoc.nnmt.net.vn/index.php/vjae/article/view/367